5月20日，国内小麦价格稳中趋强运行。由于目前上市的湖北小麦质量欠佳，毒素超标，制粉企业无法使用，因此厂家近期对陈麦收购积极性有所提高，而陈麦价格上涨使得市场对新麦看涨预期也越来越高。
今年天气原因，安徽、江苏、河南、山东等地收割相差不远，再加上地方粮库空库量较大，为防止粮源外流，预计今年南北小麦价差将会缩小。
年第20周河南小麦市场行情分析
新麦上市临近，小麦产质量变化牵动市场神经。上周一场影响华中的强对流天气给收获中的湖北小麦一场痛击，降雨造成湖北新收小麦质量普遍下降的同时，也使得市场对今年新麦品质担忧起来,使得市场各方再次将目光投向陈麦。
由于最低收购价小麦投放暂停，用粮企业涌入中储粮拍卖市场抢购，最近一期的河南、山东分公司所投放的18万吨轮换小麦就被高溢价抢购一空，其中最高溢价达元/吨。
监测显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为元/吨，较上周上涨0.1%;面粉出厂均价为元/吨，较上周下跌0.4%;麸皮出厂价为元/吨，较上周上涨2.5%。
河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图
5月17日，中央气象台发布了近期江南等地因强降水给农业生产形势造成影响的评估报告。报告显示此次强对流天气影响主要集中在我国南部区域，冬麦区受到影响有限，主要集中在湖北西南部、安徽南部、河南南部、山东等地。
报告建议南方冬小麦产区做好田间后期管理，避开降水时段及时收获成熟作物，并做好通风晾晒，以防发芽霉变；遭受暴雨洪涝的农田，要及时防洪排涝，确保农作物健壮生长；大风倒伏的农田，要采取根外喷肥（或生化制剂）等补救措施，尽量减少损失。
后市预测
按照往年情况，随着新麦上市临近，陈麦价格会逐渐向新麦靠拢，并在新麦大量上市后实现新陈同价。但政策性小麦拍卖的暂停和市场对今年新麦市场预期的改变，使得陈麦逐渐趋弱的走势戛然而止。
陈麦近期的跳涨将使今年新麦高开的几率再次加大，预计新麦上市前期，小麦启动最低收购价的可能性不大。
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